近日，福建省农科院联合连江县政府，正式为新洋村颁发“科技村落”的牌匾。这是新洋村在省农业科学院畜牧兽医研究所挂点后收获的一大荣誉。目前，新洋村达到蛋鸡存栏50万羽。

　　现代化的蛋鸡养殖场。图源：金凤正能量 

　　从平地上圈养的几千只鸡基础上实现鸡场的两步飞跃；从平地饲养到立体饲养，建起了三角形的鸡舍；从三角形鸡舍到智能化工厂化的饲养……这些年，华翔农业“三步曲”,建立起鸡舍温度、湿度、光度、二氧化碳、氨气等跟踪监控的数据库，随时捕捉到各种异常现象。

　　华翔农业董事长陈晓华表示，从1999年到2025年期间，在省农科院“保姆式”的服务和周全的技术支持下，福州市华翔农业发展有限公司才发展成今天的规模。

　　创业初期的蛋鸡养殖场。图源：金凤正能量 

　　有一年的大年初一，陈晓华发现有些鸡出现拉稀现象，急忙打电话给江斌，江斌闻讯后立即驱车赶到了企业，一方面取样对鸡粪进行化验，另一方面进鸡舍查看，发现鸡舍前端的温度低，导致了鸡“受凉”。在江斌的指导下，企业重新对鸡舍的温度进行了调整。陈晓华谈起事，心里还是感激满满，“大年初一，一般人都不愿意跑，但他做到了。”

　　有了这样一位“保姆”，陈晓华心安了许多。或远程指导或指导用药，或“送样”检测……在江斌的全力帮扶下，这些疑难杂症都一一解决。

　　想要摆脱“两难”，科技力量的支持必不可少。

　　江斌及其团队给蛋鸡做疫病方面检查。图源：金凤正能量 

　　“蛋品的质量关乎食品安全，让群众吃上‘安全蛋’，既是蛋企的责任，也是畜禽研究的科研人员的责任。”江斌表示，这些年，团队加强与企业合作，严把“四关”：一是把好“替代品”关，为抗生素药寻找替代品；二是把好“疫苗关”，制定符合本地实际的防治方案；三是把好“监测关”，每年对蛋品进行三到四次的抽查检测，确保上市的鸡蛋百分百的“无抗”；四是把好“恢复关”，及时提供“食谱”，改善鸡的“伙食”。

　　“早期，鸡的死亡率大约20%，如今，死亡率降到了8%以下。鸡的年产蛋量也从15公斤提高到现在的19公斤。”陈晓华表示，在省农科院的科技赋能下，企业成长也越来越好。

　　陈晓华回忆说，早期，他需要请人把“鸡粪”废料拉到垃圾处理厂处理。后来，生产规模上去了，处理的粪便量越来越大，便琢磨着建一个厂，将“粪便”处理，转化成有机肥。“因为技术难题，我们无法解决粪便中的‘重金属’超标问题。”陈晓华说，好在江斌和他的团队组织技术攻关，这才顺利地拿到了销售许可证。现在，华翔农业年产有机肥料可达4000吨，产值达200万元。

　　一个蛋鸡企业从早期的“粗放型”养殖到如今的智能精细化养殖，从“有抗蛋”到“无抗蛋”的生产，离不开科技的支持和保护。

　　江斌说，不止他一个人、一个团队在为华翔农业服务，还有牧医所检测中心许多设备的支持：“对于一个科研人员，服务企业，其实是一个‘双赢’，企业得到了服务，自己也在服务中见到了不曾见到的病例，为科学研究打下了坚实的基础。”

　　福建省农科院和华翔农业的事迹，让农业科研的论文写在了田野大地上，更书写了“政府与企业”互相成就的生动篇章。

  （供稿：陈元邦）